Trüffel-Creme, mit Sommer- und weißem Trüffel, Zigante Tartufi, 80 g sub-sauce-spezialitaeten Wild und verschiedenen Gemüsen

Wild und verschiedenen Gemüsen

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Trüffel-Creme, mit Sommer- und weißem Trüffel, Zigante Tartufi, 80 g sub-sauce-spezialitaeten Wild und verschiedenen GemüsenDiese Tartufata kann als Brotaufstrich oder als Grundlage fr eine Trffelsahnesoe eignen sich, welche exzellent zu Pasta Gerichten, wie z. B. Tagliatelle oder den charakteristisch istrischen Fui passt. Ein solcher Esslffel Tartufata auf 200ml zusammen mit Butter erhitzen, Sahne dazu geben, kurz umrhren und ber die fertige Pasta gieen. Im Anschluss kann das Gericht mit etwas nativem Olivenl und geriebenem Parmesan veredelt werden. Hei serviert ist so